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认真做菜牛筒子骨飞水后放入锅底(2 / 2)

“是,越姑娘。”

圆六和阿蛮齐齐应答。

老张依然在门外等候,见越姑娘没有吩咐他去做事,松了一口气,挠了挠鼻子悻悻地离开。他刚刚那么说也是客气一下,今日可是约好与老友喝酒,要是越姑娘真要他留下帮忙那才是真的糟了。

越歌当然不会指使老张做事,人家的资历年纪摆在那儿,而且专攻的菜系不同,看法自然也不一样。况且她又不是个厨师,她做的这些东西放在现代估计十个人里面有八个都会,实在算不了稀奇。

分工明确的情况下厨房很快热火朝天地忙碌起来,烧火的烧火,搬东西的搬东西,切菜的切菜,此时灶上的三个灶台都在烧着火。

就在刚刚,越歌好像发现了个新大陆,别看阿蛮瘦不拉几实则力气b她还要大几分,而且做什么都快速g脆利落;圆六也是出乎她的意料之外,关于做菜方面有很多东西她一点就通,而且还知道一些少为人知的食材处理方式和用法。

她突然觉得这两人都是可造之才呀,真是差点埋没了人才。

昨日想着也是先试一试水,所以越歌并没有买太多食材,面粉买了一斤,牛r0u五斤,还有鸭肠j肾j心各一斤,香料和其他的也只买够做两三次的量。现在她才了解到原来在大启朝富贵人家不吃动物内脏做成的菜肴,只有穷苦人家才会煮动物内脏来吃,所以昨日为了买到这些内脏可是跑了好几家才买到那么一些。

手上的动作不停,越歌脑里也在飞快地运转着,把一些需要的,或者不足的点都记下来。b如,鸭肠j肾j心的采购需要去乡下的集市才能买够量;还有一碗香厨房里烹煮的铁锅小了些,得再专门打造几个大锅…

“阿蛮,把显着这座g0ng殿的威严庄重之感。

越歌跟着前方的人绕了好几个弯,眼前豁然开朗,似乎是进入了一片新的天地。

周围还是红墙琉璃瓦,不过这一处地方像是农家小院般充满了烟火气,与刚刚看到的g0ng殿形成强烈对b。

“娘娘,裴侯爷到了。”余嬷嬷步入亭中,朝躺椅上的老妇人躬身行礼。

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