虽然精细的养羊特别累还费劲, 但至少很少有羊跟之前一样，动不动就意外死亡, 活下来的羊更多更健壮。
所以要这批新来的小公羊, 要学会定牧喂草料, 而不是带出去放牧时, 大伙也很快接受, 并且在冬窝子那边加固羊圈。
赶着这群小公羊回来的是巴图尔，他一定要给自己加个前缀, 那就是有三把刷子的巴图尔。
哪三把刷子，会骑马、会看羊病、嘴巴会说。
他嘴巴发出的声音, 比车上围栏里羊的咩咩叫还要响，毕竟说开春回来的人，硬是拖到了入夏边上。
巴图尔实在太怀念这片草原了。
他放开缰绳，撒欢似的在草原上跑了起来。
然后扑腾，他头深深地埋进了土里，仰起头，呸呸呸掉粘在嘴唇上的草。
跪地大喊：“额巴图尔，又回来啦！”
本来对于巴图尔回来十分惊喜的人，看到他这副样子后，胡舒其挠了挠头，往后退了几步说：“还是图雅说得对，要有个蒙医的。”
“哦不，请个萨满更好，”满都拉婶婶啃着干酪，她毫不留情地开口。
至于巴图尔的妻子萨仁，她假做很忙，最后还是选择去看羊。
大家都做了跟她一样的选择，围在这叠起来的木圈子里，一只木圈里有五只小公羊，而巴图尔带来的有二十只。
这会儿有人搭理巴图尔了，“不是一百只羊，还有呢？”
“噢，”巴图尔仰头，他说：“忘了后面还有几个赶羊的。”
在大伙的白眼里，巴图尔挠挠脸，连忙撒丫子跑出去。
等羊终于到齐，并不是就收入羊圈里头，得验羊，毕竟是用他们卖了羊羔赚来的砖茶换的，全都投到牲畜行买羊了。
“这全是额一只只挑过了的，”巴图尔语气里有莫名的自豪，他随意抓过一只小羊羔夹在腿间。
“诺，这小尾寒羊的头上是有角的，表明出生一个来月差不多了，额挑的没有角，刚生半个月，喂草涨涨膘快得很。”
巴图尔说到羊的事情上，那可正经多了，一点嬉皮笑脸的都没有。
“还有腿，它这个腿就是又细又高，喂不壮的。”
至于看是不是今年刚生的，而不是拿老羊充数，则要掰开羊的嘴巴看牙齿。没长齐八个奶牙，只有几个乳门牙就是生下来没多久的羊羔，而且这时候羊的牙齿雪白，等到长大以后牙齿不会再掉，才会发黄。
牧民们很满意这批羊，尤其听巴图尔说这种小尾寒羊很适合圈养，它的腿高个子又大，在爬坡时会显得两股颤颤，随时要摔倒。而且它放牧时跑得越快，吃得越少，那点一把又一把草喂出来的膘都被跑青跑掉了。
来送羊的人说：“三四个月只定能出栏，养得好下回再来找俺们买啊。”
巴图尔客客气气送走了他们，转头回来就说：“才不买羊，挑了羊配几只出来，小羊长大生小羊，就有数不清的羊。”
“想得挺美，你赶紧拿东西去打草吧，”萨仁回他。
为了养这批羊，他们早在上一年就单独种下二十来亩地的牧草，包括冷蒿、野葱野蒜这些，为的就是给羊吃这种带有特殊气味的草。
羊送到的那天姜青禾来看过了，她回程的时候看着茫茫的草原，跟一同走过来的巴图尔说：“等这一茬苜蓿割了后，就多撒其他的草籽，多种些别的草。”
其实不管是黄花苜蓿还是紫花苜蓿的草原，都不太适合作为放牧地。因为吃太多苜蓿草的羊，胃里会发酵胀气，像是揉好的面团掺进了酵头子一下醒发起来，抵着羊的胃让它没有办法进食而死。
所以牧民除了在苜蓿地打制干草以外，都会带着羊去更远牧草种类更丰富的草原吃草。
但是要把在这绿了一年又一年的草原改变，实在难。毕竟每到雨水丰盛期时就能撒籽再生出数不胜数的苜蓿，让其他草在这里遍地生根显得尤为困难。
巴图尔叹气，“难得很啊，这草年年生年年长，其他草压根抢不过它。”
姜青禾知道其他地方的草原，尤其有河水流经过的，那里的水草丰美。
丰美的意思不是单一只有一种牧草冒头，而其他的只能扒开苜蓿才能看见，他们的草原两三亩地生长着上百种的牧草。
蕨麻、小白蒿、百里香、野豌豆、野山葱、翻白草、鹅观草、星星草、节骨草等等数不胜数，所以他们的羊养得更肥美，肉质也有种说不出来的滋味在里面。
姜青禾曾经买过来自更东边大草原的羊肉，那是只羔羊，除了肉特别嫩以外，羊肉不仅不煽气还有种属于肉自带的香料味，哪怕水煮都特别有滋味，更不要说做成羊肉垫卷子时。
她哪怕吃过一次都忘不了，大火爆炒过的羊肉，扑上水，汤汁滚滚沸腾，在放上涂了香豆的白面小卷。在香气扑鼻的羊汤里逐渐胀大，油脂渗进面卷里，那卷子本来就咸香可口，再塞上一点脱骨的羊肉，那味道属实是她吃过最好的。
所
百合耽美